Foie gras de canard déveiné puis assaisonné avec du sel et du poivre. Le produit se présente en bocal de 130g pour 2 à 3 personnes, de 200 g pour 4 personnes et 350 g pour 7 personnes. Avant de le déguster, penser a le sortir 1/2 heure auparavant du réfrigérateur, il sera plus facile a trancher et plus goûteux.